Data/hora: 01/06/2024 02:20:33

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 22/08/2016
Data da última atualização: | 22/08/2016
Autoria: | EMATER-ES
Título: | Processamento de frutas.

Complemento do título:

Doces em pasta.
Frutas cristalizadas.
Frutas em calda.
Compota de frutas.
Geleia de frutas.

Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | São Mateus, ES : EMATER-ES, 1998.
Páginas: | Não paginado.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Fluxograma de processamento; Frutas; Geleia de abacaxi; Geleia de acerola; Geleia de caqui; Geleia de figo; Geleia de franboesa; Geleia de goiaba; Geleia de jabuticaba; Geleia de laranja; Geleia de maçã; Geleia de manga; Geleia de morangos; Mamão enroladinha em calda; Pectina caseira; Processamento; Receitas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (12402-1) - EMA - FL - PP -  -  - EMA0000444 - DIS